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Wir haben Texas den größten Schluck zu verdanken | Kunst & Kultur

Bild mit freundlicher Genehmigung von WikiCommons



Vor ungefähr 30 Jahren betrug die durchschnittliche Portion Soda nur sechs Unzen. Heute liegt der Standard bei 32 Unzen oder mehr. Obwohl die meisten Fast-Food-Restaurants riesige Getränke anbieten, war 7-Eleven's 32-Unzen Big Gulp eines der ersten seiner Art. Heutzutage können Sie bei jedem 7-Eleven zwischen dem Original Big Gulp, dem 52-Unzen X-Treme Gulp, dem 64-Unzen Doppelter Schluck (Obwohl es geschnitten wurde auf 50 Unzen, als Verbraucher fragten, ob der Becher besser in den Getränkehalter eines Autos passt ) oder der erstaunliche, gallonengroße Sodakrug namens Team Gulp —Falls du es bist Ja wirklich durstig.



Aber was ist die Geschichte hinter dieser Cup-Transformation?

Mit mehr als 18.200 Filialen in 18 Ländern verkauft 7-Eleven durchschnittlich 33 Millionen Gallonen Brunnengetränke pro Jahr – genug, um 75 olympische Schwimmbäder zu füllen. In Sachen Convenience war das Unternehmen schon immer führend: 1964 bot 7-Eleven als erstes Geschäft frisch gebrühten Kaffee in To-Go-Becher . Ihre Öffnungszeiten setzen Lebensmittelgeschäfte unter Druck, länger geöffnet zu bleiben und die schnell erreichbaren Waren machen das Leben unterwegs noch ein bisschen überschaubarer. In diesem Werbespot von 1970 zum Beispiel blitzen die Worte Convenience und SCHNELL, erinnert uns daran, dem Himmel für 7-Eleven zu danken:



Aber es war nicht immer der Go-to-To-Go-Convenience-Store. In den frühen 70er Jahren sagte Dennis Potts, der zu dieser Zeit Merchandise Manager für die etwa 300 Geschäfte von 7-Eleven in Südkalifornien war, dass die Verkäufe vor der Einführung des Big Gulp bestenfalls mittelmäßig waren.

Es war eine Art „Wir-müssen-etwas-tun-oder-aus dem Geschäft gehen“-Situation, sagt er. Irgendwann im Frühjahr 1976 wandten sich Coca-Cola-Vertreter an Potts wegen eines neuen 32-Unzen-Becherdesigns – eine ziemlich deutliche Zunahme der Flüssigkeit, da der Laden zu dieser Zeit nur 12- und 20-Unzen-Becher für seine Brunnengetränke führte. Es war ein seltsam geformter Becher – unten rund wie bei jedem normalen Trinkgefäß aus Plastik, aber oben quadratisch, ähnlich einer Milchtüte. (Leider konnten wir keine Bilder dieser Version des Big Gulp finden. Wenn Sie welche haben, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.)

Ich sagte: 'Das Ding ist so verdammt groß', sagt Potts.



Die Coca-Cola-Vertreter waren sich nicht sicher, was sie mit den beiden Kisten mit Tassen machen sollten, und gaben sie Potts und sagten, Mach mit ihnen, was du willst.

Potts schickte die rund 500 Becher an ein Geschäft in Orange County mit dem höchsten Absatz an Erfrischungsgetränken. Der beliebteste Artikel war damals eine 16-Unzen-Mehrwegflasche, die insgesamt 50 Cent inklusive Steuern und Pfand kostete.

Es war ein Dienstag, als sie die neue Körbchengröße vorstellten. Sie stellten ein handgemachtes Schild auf, auf dem stand: 39 Cent, keine Einzahlung. Am darauffolgenden Montag rief das Franchise Potts in Dallas an und bat um weitere Tassen. Als wir hörten, dass wir in einer Woche 500 Tassen verkauft haben, haben wir die Botschaft schnell vergriffen, sagt Potts. Wir haben uns so schnell wie möglich bewegt, um das Ding herauszuholen. Es ging einfach los wie ein Gangbuster.

Nach dem Erfolg des ersten Stores experimentierte 7-Eleven mit dem Cup in 25 oder 30 Stores und dann mit 300 weiteren in Los Angeles. Der Umsatz mit Erfrischungsgetränken verdoppelte sich.

Im August, drei Monate nach der Einführung des Cups, erfuhr Potts, dass der Lieferant des ursprünglichen Designs, die Continental Can Company mit Sitz in Colorado, seine Anlage nach Kanada verlagerte und dort für mehrere Monate nicht mehr produzieren würde. In einem Versuch, das neue 32-Unzen-Unternehmen am Laufen zu halten, untersuchte Potts die Optionen des Unternehmens. Die Milchkartonform des ursprünglichen Getränks schien unverzichtbar zu sein – wir hielten es für magisch, sagt Potts –, aber schließlich entschied sich das 7-Eleven-Team für einen alternativen spülgefüllten Becher (ein Becher, der 32 Unzen Flüssigkeit fasst, wenn er gefüllt ist). ganzer Rand, ohne Eis- und Wanderraum) mit dem Coca-Cola-Logo, geformt wie der runde Behälter, den wir heute sehen.

Sie verkauften sich wie warme Semmeln, sagt Potts. Zurück im Hauptquartier in Dallas entschied die Stanford Agency, ein internes Werbeteam, dass die äußerst beliebten Tassen ein 7-Eleven-Logo und einen einprägsamen Namen brauchten. Der Große Schluck war geboren. Später würde der Slogan lauten 7-Eleven Big Gulp gibt dir eine andere Art von Freiheit: die Freiheit der Wahl.

wann wurde das ouija-board erstellt

Im Sommer 1980 wurden große, erfrischende Getränke wie der Big Gulp und das gefrorene, matschige Getränk Slurpee immer beliebter. Die Eröffnungszeile dieses Werbespots aus demselben Jahr ist das perfekte Beispiel für 7-Elevens Versprechen von Komfort und Linderung von der Hitze:

In den frühen Jahren von 7-Eleven wurden nur die Geschäfte an der Westküste mit Getränkespendern ausgestattet, und mit der Popularität von Big Gulp nahm das Unternehmen einige Änderungen vor. Bis 1979 war jeder 7-Eleven mit Springbrunnen-Erfrischungsgetränkeautomaten ausgestattet.

1981 schlug einer der Mitarbeiter von Potts ein neues Design vor – einen 46-Unzen-Becher, der vorläufig The Super Big Gulp genannt wurde. Potts probierte es aus und schickte es an eine Abteilung in Texas, wo die Sommer heiß sind und die Kunden durstig sind. Die Geschichte wiederholte sich, als Potts einen Anruf von einem Filialleiter in Texas erhielt: Wir sind aus den verdammten Bechern, sagte er. Der Absatz von Erfrischungsgetränken verdoppelte sich erneut – der Gewinn von Fontänen-Soda war jetzt viermal höher als vor dem Big Gulp.

Vor 1983 waren alle 7-Eleven-Brunnengetränke nur am Schalter erhältlich. Als Big Gulp und Super Big Gulp an Popularität gewannen, nahm der Arbeits- und Zeitaufwand zum Befüllen eines Bechers dieser Größe zu (es dauerte ungefähr 20-30 Sekunden, um den Becher zu füllen, ohne Eismenge und Zeit zum Verschließen und Übergabe an den Kunden). Wir haben Kaffee schon immer in Selbstbedienung verkauft – schon früh haben wir festgestellt, dass Kunden gerne Zucker und Sahne dazugeben, um ihn genau so zu machen, wie sie es mögen, sagt Potts. Wir dachten: ‚Warum können wir das nicht mit Fontänengetränken machen?''

In einigen Testgeschäften drehten sie die Ausgabestation um und ließen die Kunden sich selbst bedienen. Es war eine grobe, von Jerry manipulierte Operation, sagt er. Aber die Verkäufe stiegen in die Höhe und wir hatten diese Arbeitskosten nicht. 7-Eleven war der erste Einzelhändler in Amerika, der SB-Getränkestationen installierte – ein Unterschied zu seinen Mitbewerbern, den dieser Werbespot von 1987 perfekt hervorhebt:

Bis 1984 wurden alle 7-Eleven-Geschäfte mit einer Selbstbedienungs-Getränkebar ausgestattet. Im selben Jahr brachte die Kette den 64-Unzen-Double Gulp in einem Milchkartonbecher auf den Markt, der dem ursprünglichen Big Gulp-Design ähnelte – was? Ellen DeGeneres ruft sechs Wochen in der Wüste an .

Mr. Potts, der vor seiner Pensionierung zuletzt als Vice President of Merchandising tätig war, ist nicht überrascht, dass die Getränkebecher immer größer werden. Wir hätten es besser wissen müssen. Einige unserer meistverkauften Getränke vor dem Big Gulp waren unsere größten, sagt er. Die Kunden verlangten bereits nach mehr Volumen – das scheinen sie immer zu sein.

Aber nicht jeder ist so durstig, wie der Big Gulp ausgleicht. Als der Bürgermeister von New York, Michael Bloomberg, vor ungefähr einem Jahr ein Verbot von zuckerhaltigen Getränken mit mehr als 16 Unzen in den Grenzen der Stadt vorschlug, kamen die Leute ins Gespräch. Es ist einfach Pop mit kalorienarmen Eiswürfeln! Sarah Palin scherzte letztes Jahr auf der Konservativen Politischen Aktionskonferenz. Hip-Hop-Songs wurden geschrieben als Reaktion auf seinen Plan. Im März dieses Jahres entschied ein Richter in Manhattan, dass Maßnahmen zur Beschränkung der Sodaportionen in Restaurants und anderen Lokalen auf maximal 16 Unzen willkürlich und launisch seien, und er untersagte den Plan dauerhaft. die AFP-Berichte .

Gute Nachrichten für 7-Eleven, wenn sie eines Tages etwas Größeres als das gallonengroße Team Gulp anbieten möchten – mehr als 200 Prozent mehr als der durchschnittliche Magen eines Erwachsenen auf einmal fassen kann .



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